При создании данного проекта было много разных идей направления: как коммерческого плана, так и тематического. В результате остановились на выборе заведения с демократичными ценами, при этом качественной кухней, ярким интерьером и отчасти развлекательным заведением. Главной задачей было открыть на левом берегу заведение не хуже, чем в центре. Чтобы жители Ленинского и других, близко расположенных районов, могли приходить как пообедать, так и отдохнуть с друзьями.

При количестве 120 посадочных мест, самое главное, хотелось создать уютную и доброжелательную атмосферу, поэтому в течение первых месяцев дизайнеру приходилось вносить много корректировок, добавлений в интерьер.
Конечно, для заведения визитной карточкой является кухня. Надо отдать должное шеф-повару бара за постоянно новые идеи. 
Заведение универсальное как для проведения романтического вечера вдвоем при свечах, так и отдыха в большой компании. Одновременно за одной посадочной зоной может сидеть до 25 человек. 
Вот только рассказывать можно долго, лучше проверить это на практике и убедиться в правдивости данных слов. Ждем вас в гости!В этом нет ничего плохого, мы даже отчасти рады, что происходило именно так, потому что перед тем, как делать изменения, прислушивались к мнению уже создавшегося круга постоянных гостей. Следующей задачей было организовать вечерний отдых так, что бы гостям было интересно и они, приходя после рабочего дня поесть или пообщаться за кружечкой пива с друзьями, могли послушать музыку, потанцевать (в пятницу, субботу), отвлечься от рабочей суеты. На данный момент каждый день задействован: с понедельника по четверг музыка lounge, пятница и суббота – night party, воскресенье – школа латиноамериканских танцев.

Tags: Мексика | ресторан | соус | чайот